夏の魚「鮎」頂きました♪

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デザイン絵画レンタルをご利用頂いております
兵庫県姫路市のR様より...
なんと夏の風物詩「鮎」を送って下さいました♪

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名川「千種川」を天然遡上した鮎ですので
容器を開けると「スイカ」の匂がします。

そうなんです!「鮎」は川の藻を食べているので
魚体からスイカの匂がするんですよ♪

さっそく塩焼きと天ぷらにして頂きました♪

lDSC_1447.jpg

さすが夏の代表的な味覚の風物詩!美味しかった~♪
(塩焼きはちょっと焦げたけど...笑)

lDSC_1448.jpg

R様...ありがとうございました~(嬉)

ところで...
アユはどうして魚に占うと書くのでしょうか?

現在の「鮎」の字が当てられている由来は諸説あり、神功皇后がアユを釣って戦いの勝敗を占ったとする説[21]、アユが一定の縄張りを独占する(占める)ところからつけられた字であるというものなど諸説ある。
初夏から夏の季節を代表する食材として知られ、清涼感をもたらす食材である。
[wkipediaより]

なるほど!

あぁ~!オイラも鮎の友釣りに行きてぇ~(笑)

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