料理バカ友のお店にて

息子が小学一年生の時に出会い
私と同じ夢を持ち17年間 励まし合い 
夢を実現している友のお店に行ってきました。

私は自宅で料理のお店を持つことが夢
彼女は自宅の近くで韓国カフェをオープン♪

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彼女の料理は彼女の料理へのこだわりが
詰まっていてどれも美味しかったです♪

キンパ
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チジミ  生地がもちもちで具が沢山
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チーズダッカルビ  辛旨っ
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スンドゥブ
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ヤンニョンチキン
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ナツメタルト
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餅入り雪ふわかき氷  中から餡でてきた
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ベリー 雪ふわかき氷  辛い料理の後は ベリーナイスな味
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週に一度の休みで毎日頑張ってる彼女に
沢山力をもらいました。

彼女の夢のお店の空間で幸せなひとときでした。
お互い美味しい料理これからも作り続けていきましょうね。

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Korean Food & Tea
カフェ ハルハル (Cafe haru-haru)
050-5592-9857
兵庫県神戸市長田区水笠通3-1-1
エクセルシティ水笠公園 102
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28047454/
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古民家 CAFE 夢日和 川上 美千乃

感謝 感激 雨あられが沢山降る夜

古民家CAFE夢日和に小物から大物まで 数々の品物を
次から次へと運んでくれる
我が家ではサンタクロースのような存在の人物がいまして

すかしの着物をほどいて作った「のれん」
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摘んできた山野草の「苔玉」
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ほかにもありますが
我が家の至る所に彼女の作品がこれからも
無数に増え 古家がにぎわっていくことありがたき幸せ

今夜は 彼女と彼女の友人と
ディナーのご予約頂きまして
楽しい時間を過ごすことができました。

プチトマト・マリネ
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タコ トビっこ ニンジンドレッシングサラダ
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茄子餃子 ゴボウ唐揚げ
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エビチリ・マヨ・サラダ
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ツラミ焼肉サラダ
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アサリスープスパゲティ
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焼きミートソーススパ
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ガーリックトースト
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デザート 5種盛り
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梅酒ゼリー
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アーモンドバターケーキ
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チョコっと しっとりケーキ
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マンゴーアイス
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シナモントースト 酵素リンゴ添え
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感謝 感激 雨あられが沢山降る夜でした

古民家 CAFE 川上美千乃


料理バカ?コンビ

バカがつくほどの料理好きな友が来てくれました。

同じ夢を持ちながら 息子が小学一年生から社会人になるまでの間
お互い同じような環境で前向きに励まし合いながら乗り越え 
どんなに忙しくても料理の研究をして十四年...

夢を捨てずに生きてきた
「料理バカ・コンビ」

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苦労も共に 夢の実現も共にって
こんな 嬉しい事はないと思える一日でした。

古民家 CAFE 夢日和(私の創作)の料理を懐かしんでくれて...

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筍のちらし寿司

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ライス・コロッケ ガーリックトースト

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アサリと筍のスープパスタ

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筍とゴボウのから揚げ

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イカしそポテトサラダ

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海老とはんぺんの カリカリ揚げ

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ラズベリー・シュークリームと無花果ジャムのヨーグルトアイス

幸せな時間...

神様 ありがとうございます。

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ミーノの焼き

私は料理が三度の飯より大好き
ROCK を聞きながら料理をしていると時間を忘れてしまう

和洋折衷 スイーツと何でも作りますが
最近 音楽仲間にうけてるのが ミーノ焼き(笑)

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ミーノ焼きとは何ぞや?

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お好み焼きではあるのですが
かなり ふんわり感のある仕上がりです♪

お好み焼きと もんじゃ焼きの間のような感じで
一度食べたら病みつきになる 魅惑の味らしい(笑)

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パフォーマンス好きな私は その やわらこいお好み焼きを
巨大化にしてヒックリ返すのがスリル満点で これまた
病みつきミーノ焼き



一度食べにきて中毒になってくださいまし~♪

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古民家 CAFE 夢日和 川上美千乃

美女5人が古民家 Cafe 食遊館に...

大好きな友達が春の訪れ共に
白川村の田舎道を探索しながら
ミーノの創作料理を食べに来てくれました
扉を開けてビックリ
美女5人が勢揃い

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楽しい会話が弾み
蓄音機を聞いていただいたり

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ステキな人生を生きてる女性に
出逢えた喜びに
乾杯

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いつもいつも素敵な出逢いを
運んできてくれる
素敵な友達に また感謝の日でした


最高の夢日和でした

美女5人は帰り道 田んぼに寄り道し
念願のつくしちゃんを
ちゃんと ゲットして 帰ったそうな…

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めでたし めでたし…

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古民家 cafe 夢日和 川上美千乃

プロフィール

Author:Yumebiyori
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このブログは...

★デザインファーム夢日和
(代表 山本智浩)

★古民家 cafe 夢日和
(代表 川上美千乃)

★神戸音楽同好会 NITE
(参加している音楽サークル)


3つの団体共通のブログとして
私 山本と川上で
更新して参ります...

どうぞ
よろしくお願い致します。

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< ブログ記入者 1 >

★デザインファーム夢日和 HP
代表 山本智浩(ヤート)

神戸の社会人音楽サークル
KOBE ROCK NITE
企画&ホームページを担当しております。

地元 神戸垂水の釣りクラブ
TFC 釣っております♪

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< ブログ記入者 2 >

★古民家 Cafe 夢日和
代表 川上美千乃(ミーノ)

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